Quel vin boire avec Salade du sud-ouest ?

La salade du Sud-Ouest est une entrée savoureuse et rafraîchissante, composée de légumes frais et de produits locaux. Elle est très populaire dans la région et se compose de tomates, de poivrons, de concombres, d'oignons, de maïs, de haricots verts, de pois chiches et de lardons. Les légumes sont assaisonnés avec une vinaigrette à l'huile d'olive et à la moutarde. Pour accompagner cette entrée, nous vous conseillons quatre vins différents. Un vin blanc sec, comme un Chardonnay, un Sauvignon Blanc ou un Viognier, sera parfait pour accompagner la salade. Un vin rosé, comme un Cabernet Franc, un Gamay ou un Pinot Noir, sera également très agréable. Enfin, pour les amateurs de vin rouge, nous vous conseillons un Merlot, un Cabernet Sauvignon ou un Syrah.