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Quel vin boire avec Brochet ?

Plats Trier par nom Vins Trier par nom Couleur Trier par couleur Région Trier par région
Brochet Ajouter à ma cave Anjou Pays de Loire
Ajouter à ma cave Anjou-Villages Pays de Loire
Ajouter à ma cave Anjou-Villages Brissac Pays de Loire
Ajouter à ma cave Chambertin grand cru Bourgogne
Ajouter à ma cave Chorey-lès-Beaune Bourgogne
Ajouter à ma cave Crozes-Hermitage Rhône
Ajouter à ma cave Givry Bourgogne
Ajouter à ma cave Meursault Bourgogne
Ajouter à ma cave Montagny Bourgogne
Ajouter à ma cave Nuits Saint Georges Bourgogne
Ajouter à ma cave Pouilly Fumé Pays de Loire
Ajouter à ma cave Rully Bourgogne
Ajouter à ma cave Saint-Romain Bourgogne
Ajouter à ma cave Sancerre Pays de Loire
Ajouter à ma cave Sancerre Pays de Loire
Brochet à la Dijonnaise Ajouter à ma cave Corton Bourgogne
Brochet au beurre blanc Ajouter à ma cave Savennières Pays de Loire
Ajouter à ma cave Touraine Pays de Loire
Brochet beurre blanc Ajouter à ma cave Muscadet Pays de Loire
Ajouter à ma cave Vouvray Pays de Loire
Brochet poché en sauce Ajouter à ma cave Anjou Pays de Loire
Ajouter à ma cave Chablis Grand Cru Bourgogne
Ajouter à ma cave Haut-Montravel Sud Ouest
Ajouter à ma cave Hermitage Rhône
Ajouter à ma cave Meursault Bourgogne
Ajouter à ma cave Montrachet Bourgogne
Ajouter à ma cave Pessac Léognan Bordeaux
Ajouter à ma cave Savennières Pays de Loire
Ajouter à ma cave Vouvray Pays de Loire
Brochet rôti Ajouter à ma cave Chablis Bourgogne
Brochet rôti au vin blanc Ajouter à ma cave Nuits Saint Georges Bourgogne
Brochettes d'agneau à la Grecque Ajouter à ma cave Côtes du Rhône Rhône
Brochettes de coeurs de canard Ajouter à ma cave Auxey-duresses et monthélie Bourgogne
Ajouter à ma cave Chinon Pays de Loire
Ajouter à ma cave Côtes du Rhône Villages Rhône
Brochettes de la mer au cumin Ajouter à ma cave Côtes du Jura Jura
Brochettes de mauviettes Ajouter à ma cave Côtes du Ventoux Rhône
Ajouter à ma cave Pernand-Vergelesses Bourgogne
Ajouter à ma cave Saint-Georges-Saint-Emilion Bordeaux
Brochettes de poisson au four Ajouter à ma cave Auxey-Duresses Bourgogne

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Recette de Brochettes de poisson au four

Ingrédients :

- 500 g de filets de poisson
- 2 oignons
- 2 gousses d'ail
- 2 cuillères à soupe d'huile d'olive
- 1 cuillère à café de paprika
- 1 cuillère à café de cumin
- Sel et poivre

Préparation :

1. Préchauffer le four à 200°C.

2. Couper les filets de poisson en cubes et les mettre dans un plat allant au four.

3. Émincer les oignons et les gousses d'ail et les ajouter au plat.

4. Ajouter l'huile d'olive, le paprika, le cumin, le sel et le poivre et mélanger.

5. Faire des brochettes en enfilant les cubes de poisson sur des piques en bois.

6. Disposer les brochettes dans le plat et enfourner pendant 20 minutes.

7. Servir les brochettes de poisson chaudes