Quel vin boire avec Côte de veau grillée ?
Plats
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Vins
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Couleur
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Région
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Bordeaux
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Bordeaux | ||||||
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Pinot Blanc
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Alsace | |||||||
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Riesling
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Alsace | |||||||
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Recette de Côte de veau grilléeIngrédients :- 4 côtes de veau - 2 gousses d'ail - 2 cuillères à soupe d'huile d'olive - 1 cuillère à café de thym - Sel et poivre Préparation : 1. Préchauffer le four à 200°C. 2. Dans un bol, mélanger l'huile d'olive, l'ail haché, le thym, le sel et le poivre. 3. Badigeonner les côtes de veau avec le mélange et les placer sur une plaque de cuisson. 4. Enfourner et cuire pendant 20 minutes. 5. Retourner les côtes et cuire encore 10 minutes. 6. Servir chaud avec une salade verte |
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