Quel vin boire avec Cuisine asiatique ?
Plats
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Vins
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Couleur
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Région
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| Cuisine asiatique |
Bandol
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Provence | ||||||
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Côtes du Marmandais
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Bordeaux | |||||||
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Côtes du Rhône méridionales
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Rhône | |||||||
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Gigondas
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Rhône | |||||||
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Recette de Cuisine asiatique à la vapeurIngrédients :- 2 tasses de riz basmati - 2 carottes coupées en tranches - 2 poivrons coupés en lanières - 2 oignons verts hachés - 2 gousses d'ail hachées - 2 cuillères à soupe d'huile de sésame - 2 cuillères à soupe de sauce soja - 2 cuillères à soupe de vinaigre de riz - 1 cuillère à café de sucre - 1 cuillère à café de sel Instructions : 1. Faire cuire le riz basmati selon les instructions sur l'emballage. 2. Dans une grande poêle, chauffer l'huile de sésame à feu moyen. Ajouter les carottes, les poivrons, les oignons verts et l'ail. Faire revenir pendant 5 minutes. 3. Dans un petit bol, mélanger la sauce soja, le vinaigre de riz, le sucre et le sel. 4. Ajouter le mélange de sauce à la poêle et mélanger. Laisser mijoter pendant 5 minutes. 5. Répartir le riz cuit dans des bols et garnir de légumes à la vapeur. Servir chaud |
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