Quel vin boire avec Entrées chaudes ?
Plats
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Vins
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Couleur
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Région
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| Entrées chaudes |
Cabernet d'Anjou
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Pays de Loire | ||||||
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Côtes de Toul
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Lorraine | |||||||
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Menetou-salon
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Pays de Loire | |||||||
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Pinot Blanc
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Alsace | |||||||
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Tavel
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Rhône | |||||||
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Touraine
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Pays de Loire | |||||||
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Vin jaune
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Jura | |||||||
| Entrées chaudes relevées |
Anjou-Villages
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Pays de Loire | ||||||
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Recette des Entrées Chaudes RelevéesIngrédients :- 2 oignons - 2 gousses d'ail - 2 carottes - 2 poivrons - 2 tomates - 2 cuillères à soupe d'huile d'olive - 2 cuillères à soupe de vinaigre balsamique - 1 cuillère à café de piment - Sel et poivre Préparation : 1. Épluchez et hachez les oignons et l'ail. 2. Épluchez et coupez les carottes en petits cubes. 3. Épépinez et coupez les poivrons en petits cubes. 4. Épluchez et coupez les tomates en petits cubes. 5. Dans une grande poêle, faites chauffer l'huile d'olive à feu moyen. 6. Ajoutez les oignons et l'ail et faites-les revenir pendant 5 minutes. 7. Ajoutez les carottes, les poivrons et les tomates et faites-les revenir pendant 10 minutes. 8. Ajoutez le vinaigre balsamique, le piment, le sel et le poivre et mélangez bien. 9. Laissez mijoter pendant 10 minutes. 10. Servez chaud |
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