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Quel vin boire avec Friture ?

Plats Trier par nom Vins Trier par nom Couleur Trier par couleur Région Trier par région
Friture Ajouter à ma cave Fiefs vendéens Pays de Loire
Ajouter à ma cave Touraine Pays de Loire
Friture d'ablettes Ajouter à ma cave Patrimonio Corse
Friture de poissons Ajouter à ma cave Saumur Pays de Loire

Recette des Friture de poissons

Ingrédients :

- 500 g de poissons de votre choix
- 2 oeufs
- Farine
- Huile de friture
- Sel et poivre

Préparation :

1. Dans un bol, mélanger les oeufs avec un peu de sel et de poivre.

2. Dans un autre bol, mettre la farine.

3. Ensuite, prendre les poissons et les passer dans la farine.

4. Puis les tremper dans le mélange d'oeufs.

5. Enfin, les faire frire dans l'huile chaude jusqu'à ce qu'ils soient bien dorés.

6. Servir chaud avec des légumes ou des frites