Quel vin boire avec Gnocchis ?
Plats
|
Vins
|
Couleur
|
Région
|
||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Gnocchis |
Chablis
|
|
Bourgogne | ||||||
|
Sylvaner
|
|
Alsace | |||||||
|
Recette de Gnocchis :Ingrédients : - 500g de pommes de terre - 250g de farine - 1 oeuf - Sel Préparation : 1. Faire cuire les pommes de terre dans une casserole d'eau salée. 2. Une fois cuites, les écraser à la fourchette. 3. Ajouter la farine et l'oeuf et mélanger jusqu'à obtenir une pâte homogène. 4. Former des boudins avec la pâte et les couper en morceaux. 5. Faire cuire les gnocchis dans une casserole d'eau bouillante salée pendant environ 3 minutes. 6. Les égoutter et les servir avec une sauce de votre choix. |
|||||||||