Quel vin boire avec Petits pois ?
Plats
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Vins
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Couleur
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Région
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| Caneton aux petits pois |
Montlouis
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Pays de Loire | ||||||
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Quarts de chaume
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Pays de Loire | |||||||
| Petits pois |
Anjou-Villages
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Pays de Loire | ||||||
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Côteaux champenois
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Champagne | |||||||
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Côtes du Jura
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Jura | |||||||
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Côtes du Rhône
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Rhône | |||||||
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Côtes du Rhône Villages
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Rhône | |||||||
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Graves
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Bordeaux | |||||||
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Saint-Romain
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Bourgogne | |||||||
| Pigeon rôti aux petits pois |
Vin du Pays Thouarsais
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Charentes | ||||||
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Recette des Pigeon Rôti aux Petits PoisIngrédients :- 2 pigeons - 2 oignons - 2 gousses d'ail - 2 carottes - 2 branches de céleri - 2 cuillères à soupe de beurre - 2 cuillères à soupe d'huile d'olive - 500 g de petits pois - Sel et poivre Préparation : 1. Préchauffer le four à 200°C. 2. Dans une cocotte, faire fondre le beurre et l'huile d'olive. 3. Ajouter les oignons, l'ail, les carottes et le céleri et les faire revenir pendant 5 minutes. 4. Ajouter les pigeons et les faire dorer pendant 10 minutes. 5. Saler et poivrer. 6. Ajouter les petits pois et mélanger. 7. Couvrir et laisser mijoter pendant 30 minutes. 8. Servir chaud |
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