Quel vin boire avec Rognons de veau ?
Plats
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Vins
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Couleur
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Région
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| Rognons de veau |
Bourgueil Saint nicolas
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Pays de Loire | ||||||
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Saint-Joseph
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Rhône | |||||||
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Santenay
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Bourgogne | |||||||
| Rognons de veau à la moutarde |
Cabardès
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Languedoc/Roussillon | ||||||
| Rognons de veau grillés |
Chinon
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Pays de Loire | ||||||
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Recette des Rognons de veau grillésIngrédients :- 4 rognons de veau - 2 gousses d'ail - 2 cuillères à soupe d'huile d'olive - 1 cuillère à café de thym - Sel et poivre Préparation : 1. Préchauffer le four à 200°C. 2. Dans un bol, mélanger l'huile d'olive, l'ail haché, le thym, le sel et le poivre. 3. Badigeonner les rognons de veau avec le mélange. 4. Placer les rognons sur une plaque de cuisson et les enfourner pendant 25 minutes. 5. Retourner les rognons à mi-cuisson. 6. Servir les rognons de veau grillés chauds |
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