Quel vin boire avec Saint-Paulin ?
Plats
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Vins
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Couleur
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Région
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| Saint-Paulin |
Anjou
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Pays de Loire | ||||||
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Beaujolais
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Beaujolais | |||||||
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Bordeaux
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Bordeaux | |||||||
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Gaillac
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Sud Ouest | |||||||
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Saumur
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Pays de Loire | |||||||
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Vin de Savoie
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Savoie | |||||||
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Recette de Tarte au Saint-PaulinIngrédients :- 1 pâte brisée - 2 oeufs - 2 cuillères à soupe de crème fraîche - 200 g de Saint-Paulin - 1 oignon - Sel et poivre Préparation : 1. Préchauffer le four à 180°C. 2. Étaler la pâte brisée dans un moule à tarte et la piquer avec une fourchette. 3. Éplucher et émincer l'oignon. 4. Couper le Saint-Paulin en tranches. 5. Dans un saladier, mélanger les oeufs, la crème fraîche, l'oignon, le sel et le poivre. 6. Disposer les tranches de Saint-Paulin sur la pâte. 7. Verser la préparation aux oeufs sur le fromage. 8. Enfourner et cuire pendant 30 minutes. 9. Laisser refroidir avant de servir |
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