Quel vin boire avec Coquillages ?

Les coquillages sont des mollusques qui vivent dans les océans et les mers. Ils sont très variés et peuvent être consommés crus, cuits ou en sauces. Les coquillages sont riches en protéines, en vitamines et en minéraux. Ils sont également très digestes et peu caloriques. Pour accompagner ces délicieux coquillages, on peut choisir parmi une variété de vins blancs. Un vin blanc sec et fruité, comme un Chardonnay, un Sauvignon Blanc ou un Riesling, sera parfait pour sublimer le goût des coquillages. Un vin blanc moelleux, comme un Muscat ou un Gewurztraminer, sera également très agréable. Enfin, un vin blanc léger et frais, comme un Pinot Grigio, complétera parfaitement le plat.