Chargement

Quel vin boire avec Emincé de bœuf ?

L'Emincé de bœuf est un plat français très populaire. Il est composé de fines tranches de bœuf sautées avec des oignons, des carottes et des champignons. On peut également ajouter des herbes et des épices pour plus de saveur. Ce plat est généralement servi avec des pâtes, du riz ou des légumes. Pour accompagner cet emincé de bœuf, on peut choisir parmi une variété de vins. Un vin rouge tannique, comme un Cabernet Sauvignon, un Merlot ou un Pinot Noir, sera parfait pour accompagner ce plat. Un vin blanc fruité, comme un Chardonnay, un Sauvignon Blanc ou un Viognier, sera également un excellent choix. Enfin, un vin rosé, comme un Cinsault ou un Grenache, sera parfait pour compléter ce plat. En conclusion, l'Emincé de bœuf est un plat français très populaire et savoureux. Il est composé de fines tranches de bœuf sautées avec des oignons, des carottes et des champignons. Pour l'accompagner, on peut choisir parmi une variété de vins, tels que des vins rouges tanniques, des vins blancs fruités et des vins rosés.

Plats Trier par nom Vins Trier par nom Couleur Trier par couleur Région Trier par région
Emincé de bœuf Ajouter à ma cave Rully Bourgogne
Tous les plats contenant Emincé de bœuf...

Recette de Emincé de bœuf

Ingrédients :

- 500 g de bœuf haché
- 2 oignons
- 2 gousses d'ail
- 2 carottes
- 2 branches de céleri
- 2 tomates
- 2 cuillères à soupe d'huile d'olive
- 2 cuillères à soupe de farine
- 1 bouillon cube
- Sel et poivre

Préparation :

1. Épluchez et hachez les oignons et l'ail.

2. Épluchez et coupez les carottes et le céleri en petits morceaux.

3. Épluchez et coupez les tomates en petits cubes.

4. Faites chauffer l'huile d'olive dans une poêle et faites-y revenir les oignons et l'ail.

5. Ajoutez les carottes et le céleri et faites-les revenir quelques minutes.

6. Ajoutez le bœuf haché et faites-le cuire jusqu'à ce qu'il soit bien doré.

7. Ajoutez la farine et mélangez bien.

8. Ajoutez les tomates et le bouillon cube et mélangez.

9. Laissez mijoter à feu doux pendant environ 30 minutes.

10. Salez et poivrez selon votre goût.

11. Servez chaud