Quel vin boire avec Anguille ?
Plats
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Vins
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Couleur
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Région
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Bourgogne
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Bourgogne | ||||||
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Corbières
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Languedoc/Roussillon | |||||||
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Fixin
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Bourgogne | |||||||
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Gros Plan
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Pays de Loire | |||||||
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Marsannay
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Bourgogne | |||||||
| Tous les plats contenant Anguille... | |||||||||
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Recette de Anguille au four :1. Préchauffer le four à 200°C. 2. Laver et couper l'anguille en tranches. 3. Dans un plat allant au four, déposer les tranches d'anguille. 4. Assaisonner avec du sel, du poivre, du persil et de l'ail haché. 5. Ajouter un filet d'huile d'olive et mélanger. 6. Couvrir le plat avec du papier aluminium et enfourner pour 25 minutes. 7. Retirer le papier aluminium et enfourner à nouveau pour 10 minutes. 8. Servir l'anguille accompagnée de légumes et de riz. |
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