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Quel vin boire avec Batavia à l'huile de noix ?

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Recette de Batavia à l'huile de noix



Batavia à l'huile de noix

Ingrédients:

- 2 Batavia

- 2 cuillères à soupe d'huile de noix

- Sel et poivre

- 2 cuillères à soupe de jus de citron

- 2 cuillères à soupe de persil haché

Préparation:

1. Préchauffer le four à 200°C.

2. Couper les Batavia en tranches.

3. Dans un bol, mélanger l'huile de noix, le sel, le poivre et le jus de citron.

4. Placer les tranches de Batavia sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé.

5. Badigeonner les tranches de Batavia avec le mélange d'huile de noix.

6. Enfourner et cuire pendant 15 minutes.

7. Retirer du four et saupoudrer de persil haché.

8. Servir chaud.