Quel vin boire avec Bras de gitan ?
Plats
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Vins
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Couleur
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Région
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| Bras de gitan |
Gaillac doux
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Sud Ouest | ||||||
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Monbazillac
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Sud Ouest | |||||||
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Muscat de Frontignan
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Languedoc/Roussillon | |||||||
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Pacherenc du Vic-Bilh
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Sud Ouest | |||||||
| Tous les plats contenant Bras de gitan... | |||||||||
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Recette de Bras de GitanIngrédients :- 2 oeufs - 100 g de sucre - 100 g de farine - 100 g de beurre - 1 sachet de levure chimique - 1 pincée de sel - 1 pot de confiture Préparation : 1. Préchauffer le four à 180°C. 2. Dans un saladier, mélanger les oeufs et le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse. 3. Ajouter la farine, la levure et le sel et mélanger jusqu'à obtention d'une pâte homogène. 4. Faire fondre le beurre et l'ajouter à la pâte. 5. Étaler la pâte sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé. 6. Répartir la confiture sur la pâte et former des vagues avec une fourchette. 7. Enfourner et laisser cuire pendant 20 minutes. 8. Une fois cuit, laisser refroidir avant de déguster |
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