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Quel vin boire avec Brie ?

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Recette des Tarte au Brie et aux Pommes



Tarte au Brie et aux Pommes

Ingrédients:

- 1 pâte feuilletée
- 2 pommes
- 200g de Brie
- 2 cuillères à soupe de miel
- 1 cuillère à soupe de beurre
- 1 oeuf
- 1 cuillère à café de cannelle

Préparation:

1. Préchauffer le four à 180°C.

2. Étaler la pâte feuilletée dans un moule à tarte.

3. Éplucher et couper les pommes en tranches fines.

4. Répartir les tranches de pommes sur le fond de tarte.

5. Couper le Brie en morceaux et les répartir sur les pommes.

6. Saupoudrer de cannelle.

7. Faire fondre le beurre et le mélanger à l'oeuf.

8. Verser le mélange sur le Brie et les pommes.

9. Enfourner pour 25 minutes.

10. Servir chaud ou froid.