Quel vin boire avec Carré d'agneau ?
Plats
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Vins
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Couleur
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Région
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Ajaccio
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Corse | ||||||
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Bandol
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Provence | |||||||
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Cornas
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Rhône | |||||||
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Coteaux du Lyonnais
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Rhône | |||||||
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Côtes de Saint-Mont
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Sud Ouest | |||||||
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Côtes du Rhône
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Rhône | |||||||
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Saint-Estèphe
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Bordeaux | |||||||
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Saint-Julien
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Bordeaux | |||||||
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Tokay Pinot gris
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Alsace | |||||||
| Tous les plats contenant Carré d'agneau... | |||||||||
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Recette de Carré d'agneauIngrédients :- 4 carrés d'agneau - 2 oignons - 2 gousses d'ail - 2 cuillères à soupe d'huile d'olive - 2 cuillères à soupe de moutarde - 2 cuillères à soupe de miel - 2 cuillères à soupe de jus de citron - Sel et poivre Préparation : 1. Préchauffer le four à 200°C. 2. Éplucher et émincer les oignons et l'ail. 3. Dans un bol, mélanger l'huile d'olive, la moutarde, le miel et le jus de citron. 4. Saler et poivrer les carrés d'agneau. 5. Dans une poêle, faire chauffer l'huile et y faire revenir les oignons et l'ail. 6. Ajouter les carrés d'agneau et les faire dorer de chaque côté. 7. Déposer les carrés d'agneau dans un plat allant au four. 8. Verser la sauce sur les carrés d'agneau et enfourner pour 25 minutes. 9. Servir chaud avec des légumes de votre choix |
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