Quel vin boire avec Charlotte aux fraises ?
Plats
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Vins
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Couleur
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Région
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| Charlotte aux fraises |
Crémant de Loire
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Pays de Loire | ||||||
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Gaillac
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Sud Ouest | |||||||
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Mauzac roux
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Sud Ouest | |||||||
| Tous les plats contenant Charlotte aux fraises... | |||||||||
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Recette des Charlotte aux FraisesIngrédients :- 4 oeufs - 120 g de sucre - 120 g de farine - 1 sachet de levure chimique - 250 g de beurre - 500 g de fraises - 1 sachet de sucre vanillé - 2 cuillères à soupe de rhum Préparation : 1. Préchauffer le four à 180°C. 2. Séparer les blancs des jaunes d'oeufs. 3. Battre les jaunes avec le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse. 4. Ajouter la farine et la levure et mélanger. 5. Faire fondre le beurre et l'ajouter à la préparation. 6. Battre les blancs en neige et les incorporer à la préparation. 7. Verser la pâte dans un moule à charlotte et enfourner pour 25 minutes. 8. Laisser refroidir. 9. Équeuter et couper les fraises en tranches. 10. Les mélanger avec le sucre vanillé et le rhum. 11. Garnir le gâteau avec les fraises et servir |
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