Quel vin boire avec Coquillages ?
Plats
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Vins
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Couleur
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Région
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Abymes
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Jura/Savoie | ||||||
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Cassis
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Provence | |||||||
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Champagne
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Champagne | |||||||
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Costières de Nîmes
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Languedoc/Roussillon | |||||||
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Coteaux du Languedoc
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Languedoc/Roussillon | |||||||
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Côtes de Duras
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Bordeaux | |||||||
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Côtes de Montravel sec
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Sud Ouest | |||||||
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Côtes de Provence
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Provence | |||||||
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Côtes du Luberon
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Rhône | |||||||
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Entre-Deux-Mers
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Bordeaux | |||||||
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Fiefs vendéens
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Pays de Loire | |||||||
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Fixin
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Bourgogne | |||||||
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Graves
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Bordeaux | |||||||
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Haut-Montravel sec
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Sud Ouest | |||||||
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Jasnières
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Pays de Loire | |||||||
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Jurançon sec
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Sud Ouest | |||||||
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Menetou-salon
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Pays de Loire | |||||||
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Montravel sec
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Sud Ouest | |||||||
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Pinot
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Alsace | |||||||
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Pouilly Fumé
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Pays de Loire | |||||||
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Quincy
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Pays de Loire | |||||||
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Riesling
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Alsace | |||||||
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Sancerre
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Pays de Loire | |||||||
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Sancerre
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Pays de Loire | |||||||
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Saumur
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Pays de Loire | |||||||
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Sylvaner
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Alsace | |||||||
| Tous les plats contenant Coquillages... | |||||||||
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Recette de Coquillages à la CrèmeIngrédients :- 500g de moules - 500g de palourdes - 1 oignon - 2 gousses d'ail - 2 cuillères à soupe de persil haché - 2 cuillères à soupe de crème fraîche - 1 verre de vin blanc - Huile d'olive - Sel et poivre Préparation : 1. Dans une grande casserole, faites chauffer un peu d'huile d'olive et faites-y revenir l'oignon et l'ail hachés. 2. Ajoutez les moules et les palourdes et faites-les cuire pendant 5 minutes. 3. Versez le vin blanc et laissez mijoter pendant 10 minutes. 4. Ajoutez le persil haché et la crème fraîche et mélangez bien. 5. Salez et poivrez selon votre goût. 6. Laissez mijoter encore 5 minutes et servez chaud |
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