Quel vin boire avec Ecrevisses ?
Plats
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Vins
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Couleur
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Région
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| Ecrevisses |
Champagne Brut Millésimé
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Champagne | ||||||
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Château-Châlon
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Jura/Savoie | |||||||
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Châteauneuf du Pape
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Rhône | |||||||
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Hermitage
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Rhône | |||||||
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Menetou-salon
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Pays de Loire | |||||||
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Montrachet
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Bourgogne | |||||||
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Pouilly Fuissé
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Bourgogne | |||||||
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Pouilly Fumé
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Pays de Loire | |||||||
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Riesling Grand Cru
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Alsace | |||||||
| Tous les plats contenant Ecrevisses... | |||||||||
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Recette des EcrevissesEcrevisses Ingrédients: - 1 kg d'écrevisses - 2 oignons - 2 gousses d'ail - 2 cuillères à soupe de beurre - 2 cuillères à soupe d'huile d'olive - 2 cuillères à soupe de persil haché - 1 cuillère à café de paprika - Sel et poivre Instructions: 1. Préchauffer le four à 200°C. 2. Éplucher et hacher les oignons et l'ail. 3. Faire fondre le beurre et l'huile d'olive dans une poêle à feu moyen. 4. Ajouter les oignons et l'ail hachés et les faire revenir jusqu'à ce qu'ils soient tendres. 5. Ajouter les écrevisses et les faire cuire jusqu'à ce qu'elles soient bien dorées. 6. Ajouter le persil, le paprika, le sel et le poivre et mélanger. 7. Transférer le tout dans un plat allant au four et cuire au four pendant 15 minutes. 8. Servir chaud. |
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