Quel vin boire avec Foie de veau ?
Plats
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Vins
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Couleur
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Région
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Auxey-duresses et monthélie
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Bourgogne | ||||||
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Chinon
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Pays de Loire | |||||||
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Côtes de Provence
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Provence | |||||||
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Médoc
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Bordeaux | |||||||
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Palette
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Provence | |||||||
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Xérès
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Espagne | |||||||
| Tous les plats contenant Foie de veau... | |||||||||
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Recette de Foie de veau :Ingrédients : - 500 g de foie de veau - 2 oignons - 2 gousses d'ail - 2 cuillères à soupe de beurre - 2 cuillères à soupe d'huile d'olive - Sel et poivre Préparation : 1. Épluchez et émincez les oignons et l'ail. 2. Faites chauffer le beurre et l'huile dans une poêle. 3. Ajoutez les oignons et l'ail et faites-les revenir jusqu'à ce qu'ils soient tendres. 4. Ajoutez le foie de veau et faites-le sauter jusqu'à ce qu'il soit bien doré. 5. Salez et poivrez. 6. Laissez mijoter à feu doux pendant 10 minutes. 7. Servez chaud avec des légumes ou des pommes de terre. |
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