Quel vin boire avec Gardiane ?
Plats
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Vins
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Couleur
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Région
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| Gardiane |
Bandol
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Provence | ||||||
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Côtes du Luberon
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Rhône | |||||||
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Lirac
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Rhône | |||||||
| Tous les plats contenant Gardiane... | |||||||||
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Recette de Gardiane :Ingrédients : - 1 kg d'agneau - 2 oignons - 2 gousses d'ail - 2 tomates - 1 poivron rouge - 1 cuillère à soupe de concentré de tomates - 1 cuillère à soupe de cumin - 1 cuillère à soupe de paprika - 1 cuillère à soupe de gingembre - 1 cuillère à soupe de coriandre - 1 cuillère à soupe de persil - 1 cuillère à café de sel - Huile d'olive Préparation : 1. Dans une grande casserole, faites chauffer l'huile d'olive et faites-y revenir les oignons et l'ail hachés. 2. Ajoutez l'agneau et faites-le dorer. 3. Ajoutez les tomates, le poivron rouge, le concentré de tomates, le cumin, le paprika, le gingembre, la coriandre, le persil et le sel. 4. Mélangez bien et laissez mijoter à feu doux pendant environ 45 minutes. 5. Servez chaud avec du riz ou des pommes de terre. |
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