Quel vin boire avec Gigot d'agneau ?
Plats
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Vins
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Couleur
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Région
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| Gigot d'agneau |
Baux de Provence
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Provence | ||||||
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Bellet
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Provence | |||||||
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Bordeaux
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Bordeaux | |||||||
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Cornas
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Rhône | |||||||
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Côtes du Roussillon
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Languedoc/Roussillon | |||||||
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Côtes Rôties
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Rhône | |||||||
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Echézeaux grand cru
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Bourgogne | |||||||
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Entre-deux-mers
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Bordeaux | |||||||
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Grands-échézeaux grand cru
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Bourgogne | |||||||
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Graves
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Bordeaux | |||||||
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Haut-Médoc
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Bordeaux | |||||||
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La romanée
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Bourgogne | |||||||
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Margaux
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Bordeaux | |||||||
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Médoc
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Bordeaux | |||||||
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Pernand-Vergelesses
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Bourgogne | |||||||
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Saint-Romain
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Bourgogne | |||||||
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Saumur
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Pays de Loire | |||||||
| Tous les plats contenant Gigot d'agneau... | |||||||||
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Recette de Gigot d'agneauIngrédients :- 1 gigot d'agneau - 2 gousses d'ail - 1 oignon - 2 carottes - 1 bouquet garni - 1 cuillère à soupe de moutarde - Huile d'olive - Sel et poivre Préparation : 1. Préchauffer le four à 180°C. 2. Dans une cocotte, faire chauffer un peu d'huile d'olive et y faire revenir l'oignon et l'ail émincés. 3. Ajouter le gigot d'agneau et le faire dorer de tous les côtés. 4. Ajouter les carottes coupées en rondelles, le bouquet garni, la moutarde, le sel et le poivre. 5. Couvrir et laisser mijoter à feu doux pendant 1 heure. 6. Enfourner le gigot d'agneau et laisser cuire pendant 30 minutes. 7. Servir le gigot d'agneau accompagné de ses légumes |
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