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Quel vin boire avec Gratin ?

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Recette de Gratin :



1. Préchauffer le four à 180°C.

2. Éplucher et couper en dés 2 pommes de terre et 1 carotte.

3. Faire cuire les légumes dans une casserole d'eau salée pendant 15 minutes.

4. Égoutter et réserver.

5. Dans un plat allant au four, disposer les légumes.

6. Ajouter 1 oignon émincé et 1 gousse d'ail hachée.

7. Verser 1 cuillère à soupe d'huile d'olive et mélanger.

8. Saupoudrer de sel et de poivre.

9. Recouvrir de fromage râpé.

10. Enfourner et cuire pendant 25 minutes.

11. Servir chaud.