Quel vin boire avec Magret ?
Plats
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Vins
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Couleur
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Région
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Bandol
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Provence | ||||||
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Buzet
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Sud Ouest | |||||||
| Tous les plats contenant Magret... | |||||||||
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Recette de Magret de Canard aux Pommes et aux NoixIngrédients :- 2 magrets de canard - 2 pommes - 2 cuillères à soupe de noix hachées - 2 cuillères à soupe de miel - 2 cuillères à soupe de vinaigre balsamique - 2 cuillères à soupe d'huile d'olive - Sel et poivre Préparation : 1. Préchauffer le four à 200°C. 2. Dans un plat allant au four, déposer les magrets de canard et les badigeonner d'huile d'olive. Saler et poivrer. 3. Enfourner et cuire pendant 20 minutes. 4. Pendant ce temps, éplucher et couper les pommes en cubes. 5. Dans une poêle, faire chauffer l'huile d'olive et y faire revenir les cubes de pommes. 6. Ajouter les noix hachées, le miel et le vinaigre balsamique. 7. Laisser mijoter pendant 5 minutes. 8. Sortir les magrets du four et les disposer sur un plat de service. 9. Napper les magrets de la préparation aux pommes et aux noix. 10. Servir chaud |
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