Quel vin boire avec Maquereau ?
Plats
|
Vins
|
Couleur
|
Région
|
||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Maquereau |
Côtes de Provence
|
|
Provence | ||||||
|
Muscadet
|
|
Pays de Loire | |||||||
| Tous les plats contenant Maquereau... | |||||||||
|
Recette de Maquereau à la moutardeIngrédients :- 4 maquereaux - 2 cuillères à soupe de moutarde - 2 cuillères à soupe de jus de citron - 2 cuillères à soupe d'huile d'olive - 1 cuillère à café de thym - Sel et poivre Préparation : 1. Préchauffer le four à 200°C. 2. Dans un bol, mélanger la moutarde, le jus de citron, l'huile d'olive, le thym, le sel et le poivre. 3. Placer les maquereaux dans un plat allant au four et les badigeonner avec le mélange de moutarde. 4. Enfourner et cuire pendant 15 minutes. 5. Servir chaud avec des légumes ou des pommes de terre |
|||||||||