Quel vin boire avec Potage ?
Plats
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Vins
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Couleur
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Région
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Beaujolais
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Beaujolais | ||||||
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Côtes de Provence
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Provence | |||||||
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Muscadet
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Pays de Loire | |||||||
| Tous les plats contenant Potage... | |||||||||
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Recette des Potage aux légumesIngrédients :- 2 carottes - 2 pommes de terre - 1 oignon - 1 litre de bouillon de légumes - 2 cuillères à soupe d'huile d'olive - Sel et poivre Préparation : 1. Épluchez les carottes et les pommes de terre, puis coupez-les en petits cubes. 2. Émincez l'oignon. 3. Dans une grande casserole, faites chauffer l'huile d'olive et faites-y revenir l'oignon jusqu'à ce qu'il soit translucide. 4. Ajoutez les carottes et les pommes de terre et faites-les revenir pendant 5 minutes. 5. Versez le bouillon de légumes et portez à ébullition. 6. Réduisez le feu et laissez mijoter pendant 20 minutes. 7. Mixez le tout jusqu'à obtenir une texture lisse. 8. Salez et poivrez selon votre goût. 9. Servez le potage chaud |
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