Quel vin boire avec Poulet basquaise ?
Plats
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Vins
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Couleur
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Région
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| Poulet basquaise |
Coteaux du Languedoc
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Languedoc/Roussillon | ||||||
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Côtes de Beaune
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Bourgogne | |||||||
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Côtes du Frontonnais
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Sud Ouest | |||||||
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Côtes du Marmandais
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Bordeaux | |||||||
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Irouléguy
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Sud Ouest | |||||||
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Tursan
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Sud Ouest | |||||||
| Tous les plats contenant Poulet basquaise... | |||||||||
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Recette de Poulet basquaiseIngrédients :- 4 filets de poulet - 2 poivrons rouges - 2 poivrons verts - 1 oignon - 2 gousses d'ail - 2 cuillères à soupe d'huile d'olive - 1 cuillère à café de paprika - 1 cuillère à café de thym - Sel et poivre Préparation : 1. Préchauffer le four à 180°C. 2. Dans une poêle, faire chauffer l'huile d'olive et y faire revenir l'oignon et l'ail hachés. 3. Ajouter les poivrons coupés en dés et faire cuire pendant 5 minutes. 4. Dans un plat allant au four, disposer les filets de poulet et les recouvrir de la préparation à base d'oignon et de poivrons. 5. Saupoudrer de paprika, de thym, de sel et de poivre. 6. Enfourner et laisser cuire pendant 30 minutes. 7. Servir chaud |
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