Quel vin boire avec Saumon ?
Plats
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Vins
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Couleur
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Région
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Champagne
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Champagne | ||||||
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Corton-Charlemagne
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Bourgogne | |||||||
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Côtes de Castillon
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Bordeaux | |||||||
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Côtes du Roussillon
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Languedoc/Roussillon | |||||||
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Maranges
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Bourgogne | |||||||
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Meursault
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Bourgogne | |||||||
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Saint-Emilion
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Bordeaux | |||||||
| Tous les plats contenant Saumon... | |||||||||
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Recette de Saumon en croûte de sésameIngrédients :- 4 filets de saumon - 2 cuillères à soupe de moutarde - 2 cuillères à soupe de miel - 2 cuillères à soupe de jus de citron - 2 cuillères à soupe d'huile d'olive - 2 cuillères à soupe de graines de sésame - Sel et poivre Préparation : 1. Préchauffer le four à 200°C. 2. Dans un bol, mélanger la moutarde, le miel, le jus de citron et l'huile d'olive. 3. Saler et poivrer les filets de saumon. 4. Déposer les filets de saumon dans un plat allant au four. 5. Recouvrir les filets de saumon avec le mélange de moutarde, miel, jus de citron et huile d'olive. 6. Saupoudrer les filets de saumon de graines de sésame. 7. Enfourner et cuire pendant 15 minutes. 8. Servir le saumon en croûte de sésame chaud |
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