Champagne Demi-Sec
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Bûche de Noël
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Dessert
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Bugnes
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Dessert
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Crème brûlée
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Dessert
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Crème caramel
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Dessert
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Crêpes
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Dessert
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Crumble aux pommes
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Dessert
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Gâteau aux noix
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Dessert
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Gâteau breton
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Dessert
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Gâteau de riz
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Dessert
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Glaces
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Dessert
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Nougat glacé
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Dessert
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Petits fours
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Dessert
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Tarte tatin
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Dessert
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Canapés de mousse de saumon
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Entrée
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Caviar
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Entrée
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Crustacés
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Entrée
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Foie gras
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Entrée
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Foie gras de canard mi-cuit
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Entrée
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Jambon de parme
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Entrée
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Beaufort
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Fromage
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Comté
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Fromage
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Parmesan
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Fromage
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Bar aux truffes
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Plat
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Brouillade d'œufs au corail d'oursins
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Plat
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Chapon fin farci aux champignons
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Plat
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Cuisse de biche rôtie
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Plat
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Foie gras poêlé
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Plat
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Gibier à plumes
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Plat
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Perdreau gris aux truffes
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Plat
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Persillé de langouste aux truffes
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Plat
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Plats en sauce
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Plat
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Pommes de terre fourrées aux truffes
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Plat
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Poulet cuit en croûte de sel
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Plat
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Rougets
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Plat
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Soufflé au homard
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Plat
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Soufflé au marc de champagne
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Plat
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Soupe aux truffes noires
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Plat
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Turbot glacé au champagne
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Plat
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Turbot poché en julienne de légumes
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Plat
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