 
                                    Quel plat servir avec un Barsac ?
| Vin   | Couleur   | Plat   | Type de plat   | ||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
|  Barsac |   | Crème brûlée | Dessert | ||||||
|   | Crème renversée | Dessert | |||||||
|   | Asperges | Entrée | |||||||
|   | Foie gras | Entrée | |||||||
|   | Salade de gésiers | Entrée | |||||||
|   | Fromage à pâte pressée | Fromage | |||||||
|   | Roquefort | Fromage | |||||||
|   | Valençay | Fromage | |||||||
|   | Homard | Plat | |||||||
|   | Merlan | Plat | |||||||
|   | Mouton | Plat | |||||||
|   | Poisson grillé | Plat | |||||||
|   | Poulet | Plat | |||||||
|   | Poulet rôti | Plat | |||||||
|   | Tarte au roquefort | Plat | |||||||
|   | Truite | Plat | |||||||
|   | Viandes blanches en sauce | Plat | |||||||
| Tous les vins contenant Barsac... | |||||||||

