
Quel vin boire avec Boeuf ?
Plats
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Vins
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Couleur
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Région
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Boeuf |
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Bordeaux | ||||||
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Bourgogne | |||||||
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Bourgogne | |||||||
Boeuf bourguignon |
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Bourgogne | ||||||
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Pays de Loire | |||||||
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Beaujolais | |||||||
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Rhône | |||||||
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Bourgogne | |||||||
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Bourgogne | |||||||
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Bourgogne | |||||||
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Bourgogne | |||||||
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Bourgogne | |||||||
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Pays de Loire | |||||||
Boeuf braisé |
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Languedoc/Roussillon | ||||||
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Languedoc/Roussillon | |||||||
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Rhône | |||||||
Boeuf chinois à l'aigre-doux |
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Jura | ||||||
Boeuf en daube |
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Jura/Savoie | ||||||
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Rhône | |||||||
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Rhône | |||||||
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Languedoc/Roussillon | |||||||
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Bourgogne | |||||||
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Rhône | |||||||
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Bourgogne | |||||||
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Bourgogne | |||||||
Bœuf en gelée |
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Sud Ouest | ||||||
Boeuf gros sel |
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Bourgogne | ||||||
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Bourgogne | |||||||
Boeuf mode |
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Jura/Savoie | ||||||
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Rhône | |||||||
Boeuf Wellington |
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Rhône | ||||||
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Languedoc/Roussillon | |||||||
Carpaccio de bœuf avec pesto et parmesan |
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Bordeaux | ||||||
Chachlik d'agneau et de boeuf |
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Languedoc/Roussillon | ||||||
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Corse | |||||||
Côte de boeuf |
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Bourgogne | ||||||
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Bordeaux | |||||||
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Bordeaux | |||||||
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Bourgogne | |||||||
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Bordeaux | |||||||
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Recette de Côte de boeufIngrédients :- 2 côtes de boeuf - Huile d'olive - Sel et poivre - Herbes de Provence Préparation : 1. Préchauffer le four à 200°C. 2. Dans une grande poêle, chauffer l'huile d'olive à feu moyen-vif. 3. Saler et poivrer les côtes de boeuf. 4. Les déposer dans la poêle et les faire dorer de chaque côté pendant environ 5 minutes. 5. Saupoudrer les herbes de Provence sur les côtes de boeuf. 6. Les déposer dans un plat à four et les enfourner pendant 20 minutes. 7. Sortir le plat du four et laisser reposer les côtes de boeuf pendant 10 minutes avant de servir |