 
                                    Quel vin boire avec Truite ?
| Plats   | Vins   | Couleur   | Région   | ||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Canapés de truite fumée |  Entre-deux-Mers |   | Bordeaux | ||||||
|  Muscat de Corse |   | Corse | |||||||
| Truite |  Barsac |   | Bordeaux | ||||||
|  Bellet |   | Provence | |||||||
|  Crozes-Hermitage |   | Rhône | |||||||
|  Marsillac |   | Sud Ouest | |||||||
|  Pouilly Fuissé |   | Bourgogne | |||||||
|  Pouilly Vinzelles |   | Bourgogne | |||||||
|  Rully |   | Bourgogne | |||||||
|  Saint-Aubin |   | Bourgogne | |||||||
|  Saint-Romain |   | Bourgogne | |||||||
|  Saint-Véran |   | Bourgogne | |||||||
|  Sauternes |   | Bordeaux | |||||||
| Truite au bleu |  Côtes d'Auvergne |   | Pays de Loire | ||||||
|  Riesling |   | Alsace | |||||||
| Truite au lard fumé |  Pouilly Fuissé |   | Bourgogne | ||||||
|  Pouilly Loché |   | Bourgogne | |||||||
|  Pouilly Vincelles |   | Bourgogne | |||||||
| Truite au vin jaune |  Montrachet grand cru |   | Bourgogne | ||||||
| Truite aux amandes |  Chassagne-Montrachet |   | Bourgogne | ||||||
|  Château-Châlon |   | Jura/Savoie | |||||||
| Truite meunière |  Sancerre |   | Pays de Loire | ||||||
| Truite pochée en sauce |  Anjou |   | Pays de Loire | ||||||
|  Chablis Grand Cru |   | Bourgogne | |||||||
|  Haut-Montravel |   | Sud Ouest | |||||||
|  Hermitage |   | Rhône | |||||||
|  Meursault |   | Bourgogne | |||||||
|  Montrachet |   | Bourgogne | |||||||
|  Pessac Léognan |   | Bordeaux | |||||||
|  Savennières |   | Pays de Loire | |||||||
|  Vouvray |   | Pays de Loire | |||||||
| 
 Recette de | |||||||||

