Quel vin boire avec Andouille ?
Plats
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Vins
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Couleur
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Région
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Collioure
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Languedoc/Roussillon | ||||||
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Côtes de Duras
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Bordeaux | |||||||
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Mâcon supérieur
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Bourgogne | |||||||
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Mercurey
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Bourgogne | |||||||
| Tous les plats contenant Andouille... | |||||||||
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Recette des Andouille aux pommes de terre et aux oignonsIngrédients :- 1 andouille - 2 oignons - 2 pommes de terre - Huile d'olive - Sel et poivre Préparation : 1. Coupez l'andouille en tranches fines et faites-la revenir dans une poêle avec un peu d'huile d'olive. 2. Épluchez et coupez les oignons en fines lamelles et ajoutez-les à la poêle. 3. Épluchez et coupez les pommes de terre en cubes et ajoutez-les à la poêle. 4. Faites cuire le tout à feu moyen pendant environ 10 minutes en remuant régulièrement. 5. Assaisonnez avec du sel et du poivre et servez chaud |
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