Quel vin boire avec Emmenthal (Emmental) ?
Plats
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Vins
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Couleur
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Région
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| Emmenthal (Emmental) |
Arbois
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Jura/Savoie | ||||||
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Bourgogne Aligoté
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Bourgogne | |||||||
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Château-Châlon
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Jura/Savoie | |||||||
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Chinon
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Pays de Loire | |||||||
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Côtes du Jura
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Jura | |||||||
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Côtes du Marmandais
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Bordeaux | |||||||
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Côtes du Rhône
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Rhône | |||||||
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Crépy
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Jura/Savoie | |||||||
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Entre-Deux-Mers
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Bordeaux | |||||||
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Gaillac
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Sud Ouest | |||||||
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Graves
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Bordeaux | |||||||
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Mercurey
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Bourgogne | |||||||
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Mondeuse
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Jura/Savoie | |||||||
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Pauillac
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Bordeaux | |||||||
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Pinot Noir
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Alsace | |||||||
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Sancerre
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Pays de Loire | |||||||
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Seyssel
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Jura/Savoie | |||||||
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Vin de Savoie
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Savoie | |||||||
| Tous les plats contenant Emmenthal (Emmental)... | |||||||||
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Recette de Gratin d'EmmenthalIngrédients :- 500 g de pommes de terre - 2 oignons - 2 gousses d'ail - 200 g de lardons - 200 g d'Emmenthal - 2 cuillères à soupe de crème fraîche - Huile d'olive - Sel et poivre Préparation : 1. Préchauffez le four à 180°C. 2. Épluchez et coupez les pommes de terre en fines tranches. 3. Épluchez et émincez les oignons et l'ail. 4. Faites chauffer un peu d'huile d'olive dans une poêle et faites-y revenir les lardons. 5. Ajoutez les oignons et l'ail et faites-les revenir jusqu'à ce qu'ils soient dorés. 6. Dans un plat à gratin, disposez les tranches de pommes de terre, les lardons et les oignons. 7. Salez et poivrez. 8. Recouvrez le tout avec le fromage Emmenthal. 9. Versez la crème fraîche sur le dessus. 10. Enfournez et laissez cuire pendant environ 40 minutes. 11. Servez chaud |
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