Quel vin boire avec Mouton ?
Plats
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Vins
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Couleur
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Région
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Barsac
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Bordeaux | ||||||
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Côtes du Rhône
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Rhône | |||||||
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Côtes du Rhône Villages
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Rhône | |||||||
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Fitou
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Languedoc/Roussillon | |||||||
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Graves de Vayres
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Bordeaux | |||||||
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Sainte-Foy-Bordeaux
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Bordeaux | |||||||
| Tous les plats contenant Mouton... | |||||||||
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Recette des Mouton aux oignons et aux carottesIngrédients :- 1 kg de mouton - 2 oignons - 2 carottes - 2 gousses d'ail - 2 cuillères à soupe d'huile d'olive - 1 cuillère à café de cumin - 1 cuillère à café de paprika - Sel et poivre Préparation : 1. Dans une grande casserole, faites chauffer l'huile d'olive et faites-y revenir les oignons et l'ail hachés. 2. Ajoutez le mouton et faites-le dorer de tous les côtés. 3. Ajoutez les carottes coupées en rondelles et faites cuire à feu moyen pendant 10 minutes. 4. Saupoudrez le cumin, le paprika, le sel et le poivre et mélangez bien. 5. Couvrez et laissez mijoter à feu doux pendant 40 minutes. 6. Servez chaud avec du riz ou des pommes de terre |
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