Quel vin boire avec Navarin ?
Plats
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Vins
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Couleur
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Région
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| Navarin |
Ajaccio
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Corse | ||||||
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Anjou
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Pays de Loire | |||||||
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Béarn
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Sud Ouest | |||||||
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Bourgogne
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Bourgogne | |||||||
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Cahors
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Sud Ouest | |||||||
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Coteaux d'Aix en Provence
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Provence | |||||||
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Gewürztraminer grand cru
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Alsace | |||||||
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Madiran
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Sud Ouest | |||||||
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Mercurey
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Bourgogne | |||||||
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Saint-Romain
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Bourgogne | |||||||
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Volnay
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Bourgogne | |||||||
| Navarin aux petits légumes |
Chinon
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Pays de Loire | ||||||
| Navarin d'agneau |
Haut-Médoc
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Bordeaux | ||||||
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Lirac
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Rhône | |||||||
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Médoc
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Bordeaux | |||||||
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Premières Côtes de Bordeaux
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Bordeaux | |||||||
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Recette de Navarin d'agneauIngrédients :- 1 kg d'agneau coupé en morceaux - 2 oignons - 2 carottes - 2 gousses d'ail - 2 tomates - 1 bouquet garni - 1 verre de vin blanc - Huile d'olive - Sel et poivre Préparation : 1. Dans une cocotte, faites chauffer l'huile d'olive et faites-y revenir les morceaux d'agneau. 2. Ajoutez les oignons, les carottes, l'ail et les tomates coupées en morceaux. 3. Faites revenir le tout pendant 5 minutes. 4. Ajoutez le bouquet garni, le sel et le poivre. 5. Versez le vin blanc et laissez mijoter à feu doux pendant 1 heure. 6. Vérifiez la cuisson et servez chaud |
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