Quel vin boire avec Asperges ?
Plats
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Vins
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Couleur
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Région
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Barsac
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Bordeaux | ||||||
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Bourgeuil
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Pays de Loire | |||||||
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Chablis
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Bourgogne | |||||||
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Coteaux de Pierrevert
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Rhône | |||||||
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Côtes de Provence
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Provence | |||||||
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Côtes de Provence
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Provence | |||||||
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Entre-deux-Mers
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Bordeaux | |||||||
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Ladoix
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Bourgogne | |||||||
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Lirac
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Rhône | |||||||
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Muscat d'Alsace
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Alsace | |||||||
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Sancerre
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Pays de Loire | |||||||
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Sauternes
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Bordeaux | |||||||
| Tous les plats contenant Asperges... | |||||||||
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Recette de Asperges à la crème et au jambonIngrédients :- 500 g d'asperges - 4 tranches de jambon - 2 cuillères à soupe de crème fraîche - 2 cuillères à soupe d'huile d'olive - Sel et poivre Préparation : 1. Lavez et épluchez les asperges. 2. Faites chauffer l'huile d'olive dans une poêle et faites-y revenir les asperges pendant 5 minutes. 3. Ajoutez les tranches de jambon et faites cuire pendant encore 5 minutes. 4. Ajoutez la crème fraîche et mélangez bien. 5. Salez et poivrez selon votre goût. 6. Laissez mijoter pendant 5 minutes. 7. Servez chaud et dégustez |
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