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Quel vin boire avec Crustacés ?

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Recette de Crustacés à l'ail et au vin blanc

Ingrédients :

- 500 g de crevettes
- 2 gousses d'ail
- 2 cuillères à soupe d'huile d'olive
- 2 cuillères à soupe de vin blanc
- Sel et poivre

Préparation :

1. Épluchez et hachez finement les gousses d'ail.

2. Dans une poêle, faites chauffer l'huile d'olive et faites-y revenir l'ail pendant quelques minutes.

3. Ajoutez les crevettes et faites-les cuire pendant 3 minutes.

4. Versez le vin blanc et laissez mijoter pendant 5 minutes.

5. Salez et poivrez selon votre goût.

6. Servez les crevettes chaudes avec du riz ou des pâtes