Quel vin boire avec Merlan ?
Plats
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Vins
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Couleur
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Région
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Barsac
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Bordeaux | ||||||
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Crépy
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Jura/Savoie | |||||||
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Seyssel
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Jura/Savoie | |||||||
| Tous les plats contenant Merlan... | |||||||||
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Recette de Merlan :Ingrédients : - 4 filets de merlan - 2 gousses d'ail - 2 cuillères à soupe d'huile d'olive - 1 cuillère à café de thym - Sel et poivre Préparation : 1. Préchauffer le four à 200°C. 2. Dans un plat allant au four, déposer les filets de merlan et les assaisonner avec le sel et le poivre. 3. Émincer les gousses d'ail et les répartir sur les filets. 4. Arroser les filets d'huile d'olive et saupoudrer de thym. 5. Enfourner et cuire pendant 15 minutes. 6. Servir chaud accompagné d'une salade verte. |
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