Quel vin boire avec Navarin ?
Plats
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Vins
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Couleur
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Région
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Ajaccio
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Corse | ||||||
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Anjou
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Pays de Loire | |||||||
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Béarn
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Sud Ouest | |||||||
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Bourgogne
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Bourgogne | |||||||
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Cahors
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Sud Ouest | |||||||
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Coteaux d'Aix en Provence
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Provence | |||||||
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Gewürztraminer grand cru
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Alsace | |||||||
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Madiran
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Sud Ouest | |||||||
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Mercurey
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Bourgogne | |||||||
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Saint-Romain
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Bourgogne | |||||||
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Volnay
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Bourgogne | |||||||
| Tous les plats contenant Navarin... | |||||||||
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Recette de Navarin :Ingrédients : - 1 kg d'agneau - 2 oignons - 2 carottes - 2 branches de céleri - 2 gousses d'ail - 2 tomates - 2 pommes de terre - 1 bouquet garni - Huile d'olive - Sel et poivre Préparation : 1. Dans une cocotte, faites chauffer un peu d'huile d'olive et faites-y revenir les oignons et l'ail hachés. 2. Ajoutez l'agneau et faites-le dorer. 3. Ajoutez les carottes, le céleri et les tomates coupées en morceaux. 4. Salez et poivrez, puis ajoutez le bouquet garni. 5. Couvrez et laissez mijoter à feu doux pendant environ 1 heure. 6. Ajoutez les pommes de terre coupées en morceaux et laissez mijoter encore 30 minutes. 7. Retirez le bouquet garni et servez le navarin bien chaud. |
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