Quel vin boire avec Poulet ?
Plats
|
Vins
|
Couleur
|
Région
|
||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Poulet |
Anjou
|
|
Pays de Loire | ||||||
|
Arbois
|
|
Jura/Savoie | |||||||
|
Barsac
|
|
Bordeaux | |||||||
|
Bonnes-mares
|
|
Bourgogne | |||||||
|
Chablis grand cru
|
|
Bourgogne | |||||||
|
Gaillac
|
|
Sud Ouest | |||||||
|
Haut-Médoc
|
|
Bordeaux | |||||||
|
Juliénas
|
|
Beaujolais | |||||||
|
Lalande de Pomerol
|
|
Bordeaux | |||||||
|
Mâcon
|
|
Bourgogne | |||||||
|
Mâcon supérieur
|
|
Bourgogne | |||||||
|
Médoc
|
|
Bordeaux | |||||||
|
Musigny
|
|
Bourgogne | |||||||
|
Riesling
|
|
Alsace | |||||||
|
Saint-Joseph
|
|
Rhône | |||||||
|
Saint-Romain
|
|
Bourgogne | |||||||
|
Tokay Pinot gris
|
|
Alsace | |||||||
|
Touraine
|
|
Pays de Loire | |||||||
|
Vosne-romanée
|
|
Bourgogne | |||||||
| Tous les plats contenant Poulet... | |||||||||
|
Recette de Poulet aux herbes:Ingrédients: - 1 poulet entier - 2 gousses d'ail - 2 oignons - 2 carottes - 2 branches de céleri - 1 bouquet garni - 1 cuillère à soupe de thym - 1 cuillère à soupe de romarin - Huile d'olive - Sel et poivre Préparation: 1. Préchauffer le four à 180°C. 2. Dans une grande cocotte, faire chauffer l'huile d'olive et y faire revenir l'ail et les oignons émincés. 3. Ajouter le poulet et le faire dorer de tous les côtés. 4. Ajouter les carottes et le céleri coupés en morceaux, le bouquet garni, le thym et le romarin. 5. Saler et poivrer. 6. Couvrir et laisser mijoter à feu doux pendant 45 minutes. 7. Retirer le couvercle et laisser mijoter encore 15 minutes. 8. Servir le poulet accompagné de ses légumes. |
|||||||||